2012/01/29

ヒイカは、うまいでぇ


ヒイカって知ってますか?
超小型のいかです。
本日、品野陶磁器センター道の駅にて販売していましたので、すかさずゲットしました。
魚釣りするお人には、お馴染みの冬場のターゲットです。
釣ったら、その場で醤油をかけて、そのままなまでいただきます。
今回は、ちょっとフライパンで火を通して、いただきます。
うまいでぇー
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